Hjemmelavet grønnsagssuppe med friske råvarer fra markedet, trøstende og velsmagende.

Hjemmelavet svineterine serveret med en chutney af sorte kirsebær og syltede agurker.

Marinerede æg ledsaget af en farverig bønnesalat og wasabi-mayonnaise.

Carpaccio af rå Saint-Jacques med marinerede svampe i olivenolie.

Halvstegt hjemmelavet foie gras, tilberedt efter fransk tradition, smeltende og delikat.

Ristet Camembert glaseret med sommerhonning, serveret med ristet brød.

Bourgogne snegle med hvidløg og persille smør serveret i cocotte.

Sprøde calamari serveret med hjemmelavet aioli fra Daronne.

Simret chapon i niçoise stil, med rødvinsauce, serveret med ris.

Hjemmelavede lasagner gratineret med Taleggio, béchamel med oregano, serveret med salat.

Kylling stegt i løgfedt, confiteret hvidløg og kartofler.

Røgede pølser i tomatragu med ingefær, gurkemeje og paprika, serveret med jasminris.

Oksekød bourguignon med krydderier fra Chennai, friske urter og bagte kartofler.

Blæksprutter fyldt på Daronne-måde, serveret med jasminris.

St. Jacques (fransk fangst) gratineret med persillehvidløgsmør, serveret med bagte kartofler.

Vegetarisk grøn karry med sæsonens grøntsager, serveret med jasminris.

Braised capon Niçoise med rødvinsauce, serveret med ris.

Cremet chokolade mousse, let og smeltende.

Cremet vanilje dessert dækket med en fin karamel skorpe.

Gylden fransk toast dækket med saltet smørkaramel og hjemmelavet flødeskum.

Udvalg af modnede oste serveret med brød.

Dagens ret med en kop kaffe, efter tavlens forslag.