前菜
达龙的蔬菜浓汤
自制的市场新鲜蔬菜浓汤,温馨可口。
1 种过敏原
€18.00
自制猪肉果仁饼
自制猪肉果仁饼,搭配黑樱桃酱和酸黄瓜。
2 种过敏原
€11.00
腌制蚕豆蛋配五彩豆沙拉和芥末蛋黄酱
腌制蛋配五彩豆沙拉和芥末味蛋黄酱。
3 种过敏原
€10.00
生蚝薄片
生生蚝薄片配橄榄油腌制的蘑菇。
1 种过敏原
€16.00
达龙的半熟鹅肝,法国传统
自制半熟鹅肝,按照传统法国工艺制作,入口柔滑细腻。
€11.00
烤卡门贝尔奶酪
烤卡门贝尔奶酪淋上夏季蜂蜜,配烤面包。
2 种过敏原
€14.00
勃艮第蜗牛炖锅
勃艮第蜗牛配大蒜欧芹黄油,盛于炖锅中。
2 种过敏原
€15.00
脆皮鱿鱼
脆皮鱿鱼配达龙自制蒜味美乃滋。
3 种过敏原
€16.00
主菜
尼斯风味的公鸡,红酒酱,米饭
慢炖尼斯风味公鸡,配红酒酱,搭配米饭。
1 种过敏原
€18.00
达龙的千层面,塔尔霍乳酪焗奶油酱配牛至,沙拉
手工千层面配塔尔霍奶酪焗奶油酱,搭配沙拉。
4 种过敏原
€19.00
鸡肉土豆
黄油洋葱、酱油大蒜烤鸡和土豆。
1 种过敏原
€18.00
尼斯熏香肠炖菜
熏香肠配番茄、生姜、姜黄和辣椒粉,茉莉香米。
€19.00
香料牛肉
香料牛肉红酒熏制,搭配新鲜香草和烤土豆。
1 种过敏原
€22.00
达龙风味的填鱿鱼
填满的鱿鱼,配以茉莉香米。
1 种过敏原
€25.00
焗扇贝
法国捕捞的扇贝,配以香蒜黄油焗烤,搭配烤土豆。
2 种过敏原
€26.00
达龙的素食绿咖喱
市场新鲜蔬菜的素食绿咖喱,搭配茉莉香米。
€19.00
尼斯式蒸鸡,红酒酱,米饭
尼斯风味的炖鸡,搭配红酒酱,配有米饭。
1 种过敏原
€18.00
甜点
巧克力慕斯
浓郁的黑巧克力慕斯,轻盈可口。
2 种过敏原
€8.00
香草焦糖布丁
浓厚的香草奶油,表面覆盖一层脆焦糖。
2 种过敏原
€8.00
法式吐司,咸奶油焦糖,家制鲜奶油
金黄的法式吐司,浸润咸奶油焦糖和家制鲜奶油。
3 种过敏原
€8.00
奶酪拼盘
精选熟成奶酪,配以面包。
2 种过敏原
€12.00
午菜单
今日特餐 + 根据黑板的咖啡
今日特餐配咖啡,依照黑板上的建议。
€11.60